Publicado el 16/05/2019

Gli studenti della Classe quinta si sono immersi in un fantastico viaggio per conoscere le regioni italiane e approfondire  aspetti generali di ognuna.
Arrivati nel Lazio scoprirono, in modo particolare, la sua capitale: Roma. La sua mitologica e grandiosa storia. I primitivi abitanti, l'epoca del Impero romano... Monumenti storici e attuali, piazze, fontane, il paesaggio tra fiume e colline. 
Hanno conosciuto informazione sulla gastronomia propria di ogni provincia que compone la regione, perciò non poteva mancare decidere di preparare le famose " bruschette". 
La bruschetta 'e considerata l'antipasto dell 'Italia centrale. Consiste in una fetta di pane raffermo o arrostito sulla griglia o in forno, su cui viene strofinato a caldo uno spicchio d'aglio, il quale per il calore si fonderà col pane; la fetta viene successivamente condita con olio extravergine d'oliva e sale e anche pepe; l'olio deve essere il più saporito possibile; inoltre si può aggiungere pomodoro tritato e finocchio selvatico.
Gli studenti diventarono " cuocchi" preparando con vero entusiasmo, le bruschette per poi assaggiarle!
Complimenti e Buon appetito!