Publicado el 09/12/2021
“Tradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilità alimentare” è il tema portante della VI edizione, che unisce alla promozione dei prodotti agroalimentari italiani la valorizzazione della Dieta Mediterranea, quale modello di alimentazione e stile di vita sano e sostenibile.
El tema principal de este año se enfoca en la conciencia y mejora de la sostenibilidad alimentaria, cuya finalidad es promover la auténtica cocina italiana y los principios de la Dieta Mediterránea como modelo y estilo dietético equilibrado.
Desde el área di Civiltà in Lingua Italiana, los estudiantes de Primer Grado aprendieron sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y variados como los que propone la dieta mediterránea: aceite de oliva, verduras de hoja verde, legumbres, frutas frescas, pescados azules, yogures naturales entre otros y elaboraron platos junto a sus familias conteniendo algunos de estos ingredientes.